Taglietelle paglia e fieno bio veg
Tagliatelle paglia e fieno per 4-5 persone 500 gr
Schinkenwurst a dadini 100 gr
piselli bio congelati 50 gr
panna di soia bio 200 ml
cipolle mezza bio
olio extravergine di oliva bio qb
sale q.b.
parmigiano vegan 4 cucchiai
Rosolate la cipolla nell’olio e aggiungete lo schinkenwurst. Aggiungete i piselli.
Incorporate la panna mescolate e aggiungete il sale.
Mettete a bollire l’acqua e fate cuocere la pasta.
Mettete la pasta in padella mantecandola.
Aggiungete il parmigiano vegano e servite calda in tavola.
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