Meravigliati ogni giorno della tua capacità di cambiare… Ingredienti: 75 g di farina di riso 40 g di farina di mais fumetto 20 g di fecola 15 g di amido di mais 4o g di zucchero di canna 35 g di olio di mais 5 g di cremor tartaro 4 g di bicarbonato 14o g di polpa di […]
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Torta banana
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Mastice di Chios: il primo “chewing gum” del mondo antico
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Si presenta in lacrime arrotondate di colore giallo chiaro ed è usato dal 250 d.C. E’ il mastice greco...
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Torta salata con tofu e fiori di zucca
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La Torta salata con tofu alle erbe e fiori di zucca è una golosa preparazione vegana, perfetta come antipasto, come secondo piatto ma è anche ottima...
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Panino colorato di verdure
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Perfetto per l’estate, colorato e gustoso, un panino al quale non potrete resistere. L’articolo Panino colorato di verdure è...
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Insalata di cous cous
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Un piatto anti-caldo che può essere servito come aperitivo, primo, piatto unico. Dipende dalle dosi. Per me abbondanti, per...
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Bambini vegani sono a rischio? Risponde la pediatra Tomasini
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Dopo il caso della piccola Chiara, si riaccende il dibattito sull’alimentazione vegana nei bambini. Abbiamo chiesto alla pediatra Carla...
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Barrette di miglio soffiato al cocco: snack dolce e salutare
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Buongiorno a tutti! Oggi vi proponiamo una ricetta facile, veloce, ma soprattutto buona e sana! Con soli 3 ingredienti...
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La zdora vegana. Cucina bolognese
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La zdora vegana. Cucina bolognese? Finalmente esce questo mio nuovo libro che tratta di cucina vegana e bolognese. Sara’...
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Crudeli e nocive, contro le pellicce arrivano le maschere antigas
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Solo 16 Febbraio 2019




