[introduzione]
Le barrette banane e cereali sono uno snack velocissimo da preparare, senza zucchero ne’ miele: solo banane, cereali e gocce di cioccolato! Io ho usato quelli simil special K, solo che tendono ad assorbire l’umidità della banana e quindi diventano morbidi. Se preferite una versione croccante, potete sostituirli con i fiocchi d’avena, che sono più secchi e meno “inzupposi”. 
Se volete, invece delle gocce di cioccolato potete utilizzare della frutta secca tritata o della frutta disidratata, a seconda dei vostri gusti.
Vi auguro un buon inizio di settimana golosauri attenti alla linea!
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- 150 g di banane già sbucciate
- 150 g di cereali a piacere
- 40 g di gocce di cioccolato
[procedimento]
Schiacciate la banana con una forchetta fino a ridurla in crema.
Aggiungete i cereali tritati grossolanamente e le gocce di cioccolato.
Mescolate e trasferite in una teglia rivestita di carta da forno. Schiacciate per bene fino ad ottener euno spessore di circa un cm; non importa se la teglia è troppo grande, tento il composto mantiene la forma e l’importante è lo spessore! 
Cuocete in foro preriscaldato ventilato a 180° per circa 20 minuti.
Lasciate raffreddare e tagliate per ricavare le vostre barrette.
Ed ora non vi resta che assaggiarle! 
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