Ingredienti: 200 g di farina 0 70 g di amido di frumento 125 g di zucchero integrale succo di 1/2 limone scorza grattugiata di 1 grosso limone 1 bustina di mix xantano 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 70 g di olio di mais 300 ml di latte di soia 1 bustina di lievito al […]
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Torta ai semi di papavero
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Vellutata ai carciofi
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La vellutata di carciofi è stata il mio primo approccio con le vellutate; ricordo che sono passati almeno...
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Inquinamento luminoso: problema ancora poco conosciuto in Italia
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L’inquinamento luminoso è una delle forme di inquinamento più sottovalutate: eppure l’alterazione della quantità naturale di luce presente nell’ambiente...
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Riso basmati con tofu e mandorle
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Nell’ultimo mese mi è salita una scimmia incredibile per il riso basmati: lo mangerei a pranzo e a cena...
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Aceto di mele per capelli: tutti i benefici
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Un prodotto naturale che, secondo alcune prove, può sostituire il normale shampoo: i benefici di un risciacquo di aceto...
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Biscotti integrali alle mandorle
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Essere vegani, a volte, porta a conoscere la cucina e gli alimenti a nostra disposizione meglio di chiunque altro....
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Bruschette con spinaci e verde di riso
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Ingredienti: -1 conf di verde di riso (che tagliamo a cubetti) -400 gr di spinaci freschi puliti -3 fettine...
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Funghetti alla Lali
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Non l’avrei mai detto, ma ho scoperto che il sedano sui funghetti è proprio la morte sua ? !...
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Centaurea: proprietà e benefici per la salute
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Centaurea: eccovi tutte le proprietà ed i benefici di questa pianta della salute La centaurea (nome scientifico Centaurea minus)...
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