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… insalatina di cavoletti di Bruxelles crudi con salsina agra a base di capperi. I cavoletti di Bruxelles piccole gemme a foglia verde! Forse non tutti sanno che i cavoletti di Bruxelles si possono mangiare anche crudi. Tanti sali minerali in questo ortaggio curioso e delizioso! Ingredienti (per 4 persone): 10 cavoletti di Bruxelles 1 […]
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Presentato al Food BioEnergy di Cremona un progetto molto innovativo nell’ambito della conservazione dei prodotti. Ossia le pellicole che utilizziamo per...
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