Le zucchine grigliate sono un contorno fresco e leggero, un must della stagione estiva e, insieme alle melanzane grigliate, a casa mia sono onnipresenti. Si possono servire sia come antipasto che come contorno e accompagnano bene a tutte le portate, soprattutto i piatti a base di pesce e inoltre possiamo utilizzarle anche come base per realizzare altri piatti, come degli involtini o una bella parmigiana. Vi lascio alla ricetta e ci leggiamo tra un pò con un’altra proposta dalle note […]
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