L’acquacoltura è uno dei sistemi di allevamento animale più diffusa ed importante, ma è poco conosciuta. Oggi cercheremo di capire come funziona. Quando si pensa al pesce, quando si va a comprare, generalmente si pensa che sia stato pescato. E invece, per la maggior parte delle specie che mangiamo, non è così: la tecnologia di […]
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Acquacoltura: come vengono allevati i pesci che non sono pescati
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