L’amarena è un frutto dalle notevoli proprietà e si presta per la preparazione di numerose ricette. L’amarena è (nome scientifico Prunus ceranus) è un frutto estivo dall’aspetto simile alle ciliegie. Caratterizzata da un gusto agro-dolce, possiede notevoli proprietà benefiche. Si tratta proprio di un’altra varietà rispetto alle ciliegie ed alle visciole, caratterizzate da polpa e frutti rossi e dal sapore più […]
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Amarena: proprietà e ricette da provare
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