PENNE DI MAIS CURCUMA E PEPE CON PESTO DI AGLIO ORSINO, OLIVE TAGGIASCHE, SCORZA DI LIMONE, MANDORLE E SEMI DI GIRASOLE TOSTATI – FUSILLI DI SORGO ALLA BARBABIETOLA CON ASPARAGI E FICHI SECCHI SU CREMA DI NOCI – FUSILLI DI SORGO CON CAROTE VIOLA CON POMODORINI CONFIT, TIMO, SALVIA E GRANELLA DI PANE TOSTATO Oggi vi propongo tre tipi diversi di pasta, tutta gluten free, biologica e preparata con farine…
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Bis di primi gluten free
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Brownie-beans senza zucchero
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Beati quelli che vedono cose belle in luoghi umili, dove altre persone non vedono niente… Ingredienti: 100 g di...
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Burger di quinoa
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Oggi vi propongo una ricetta semplicissima ma gustosa, che potete preparare in anticipo e assemblare all’ultimo momento: sono i...
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Olanda: governo limita il consumo di carne
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Dai Paesi Bassi arriva l’obbligo di ridurre i consumi settimanali di carne a favore di fonti alternative di proteine...
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Nasce “Vegamaro”, il primo Negramaro vegano
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E’ stato presentato al ProWein di Düsseldorf un Negroamaro completamente vegano, dalla produzione al packaging, si chiama Vegamaro ed...
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Pollo dagli occhi a mandorla
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“Occhi da orientale che raccontano emozioni, sguardo limpido di aprile di dolcissime illusioni”… E anche oggi un polletto è rimasto...
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Gnocchi alla rucola con sugo di pomodoro al profumo di vaniglia e granella di arachidi tostate e “affumicate”
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Ingredienti : PER GLI GNOCCHI: 1 kg di patate, meglio se rosse, meglio se vecchiotte ; 150 gr circa...
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Polpette con farina di lupini, funghi e semi di girasole
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