PENNE DI MAIS CURCUMA E PEPE CON PESTO DI AGLIO ORSINO, OLIVE TAGGIASCHE, SCORZA DI LIMONE, MANDORLE E SEMI DI GIRASOLE TOSTATI – FUSILLI DI SORGO ALLA BARBABIETOLA CON ASPARAGI E FICHI SECCHI SU CREMA DI NOCI – FUSILLI DI SORGO CON CAROTE VIOLA CON POMODORINI CONFIT, TIMO, SALVIA E GRANELLA DI PANE TOSTATO Oggi vi propongo tre tipi diversi di pasta, tutta gluten free, biologica e preparata con farine…
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Bis di primi gluten free
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Buono Sano Vegano
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Senza carne, pesce, latte, uova, formaggi e miele si vive benissimo. Buono, sano, vegano scritto da un’autorevole nutrizionista, è una...
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Lasagnetta aperta con asparagi, fiori di zucca e salsa ai mirtilli
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Devo ammetterlo: dopo Pasqua ho voluto rilassarmi! Ho cucinato per una decina di persone, ma fino a qui niente di...
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Olive Ripiene
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Premessa: non sono uno chef ne tantomeno un fotografo, quindi probabilmente le immagini non rendono giustizia ad un piatto...
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Muffin black&white
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Muffin vegan con farina di carrube per creare l’effetto variegato. Per una colazione golosa! The post Muffin black&white appeared...
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Paolo Sottocorona, La7: “Icona veg io? Se è utile, perché no” – Intervista
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Il metereologo di La7 parla ai microfoni di Vegolosi.it e racconta il suo punto di vista sulla sua decisione...
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Cavolo Rosso e Porri in Padella
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I porri non li avevo mai assagiati. Il cavolo rosso l’ho sempre mangiato crudo. Ecco quella che per me...
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Strawberry cream forever
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Mi accodo alla lunga fila di ricette con fragole e gelati e vi presento la mia versione fruttariana crudista...
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Menu vegano a scuola: niente certificato medico
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