Non so a voi, ma a me le prime temperature miti fanno subito venire voglia di piatti freschi e colorati, come questo piatto di pasta ad esempio! Uno dei miei preferiti… un pesto saporito e profumatissimo, perfetto per sfruttare il finocchietto selvatico che sta spuntando proprio in questo momento! Ottimo anche da congelare per averlo […]
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Conchiglie con finocchietto selvatico
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Come pulire le fughe delle piastrelle
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Pulire le fughe e le giunzioni tra le piastrelle è un lavoro faticoso, snervante, che deve però essere svolto...
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Cous cous di riso e mais con funghi arrostiti e pomodorini agli aromi
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In questo periodo dell’anno trovo essenziale avere a che fare con sapori ben definiti, che poi a piacere possono...
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Zuppa riscaldante
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Grazie a curcuma e sedano, un piatto antinfiammatorio e protettivo ideale per l’inverno The post Zuppa riscaldante appeared first...
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Salatini veloci in padella alle olive
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per circa 35 salatini…ingredienti: 220 gr di farina 50 ml di olio di soia 2 cucchiai di grana veg...
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Insalata per dessert
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Vi confesso che non saprei se questa è un insalata o una macedonia, diciamo che è uno di quei...
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Estrattore o Frullatore? La differenza
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Estrattore o frullatore? Vediamo le differenze tra estrattore e frullatore. Estrattore o frullatore? Cosa compro? Vi sarà capitato di...
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Spaghetti di zucchine
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Gli spaghetti di zucchine o zoodles sono un’idea sfiziosa, vegana, light e senza glutine, per un primo piatto fresco...
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Variegata di Proserpina
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Praticamente la versione vegan crudista fruttariana e invernale del gelato variegato alla spagnola… Dei variegati adoro soprattutto l’ingrediente con cui...
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