Ogni tanto capita, è un dato di fatto. Qualche misteriosa forza della natura ti cattura e ti porta là, in quell’unico posto dove dovresti essere in quel momento. In questo caso tutto nasce da una mail, da un progetto, da un invito a cena. E’ così che conosco Gioia, Alex e Valentina e la loro idea di Appetit, un’App che riunisce una Community per chi vuole mangiare Veg*, senza spendere un patrimonio e per chi vuole cucinare Veg*,…
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Crema di miglio e porro con bietole e fagioli neri
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Allevamenti: cosa dice la legge e la situazione in Italia
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L’etichettatura secondo il metodo di allevamento è obbligatoria solamente per le uova. Ma cosa prevede la legge per tutti...
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Ricetta del liquore alla menta
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Il liquore alla menta fatto in casa è una di quelle sfiziosità da tenere sempre in dispensa per avere una...
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Focaccia con scarola e noci
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Una focaccia diversa dal solito ma decisamente saporita e ricca di nutrienti The post Focaccia con scarola e noci...
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Ti mangio la dama
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Provavo a fare gli gnocchi dolci con le pere, ma erano decisamente troppo acquosi, per cui ho dovuto ovviare...
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Cheesecake vegan al tè Matcha
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A cura di Paola Laura Fabbri Veg Ingredienti 500 gr. di formaggio di yogurt (di soia) colato oppure “formaggio”...
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Mopur: la ricetta per farlo in casa e come cucinarlo
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Conosciuto anche come carne vegetale, il mopur è un prodotto derivato dalla lavorazione del grano: ecco quali caratteristiche ha...
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Tortino vegano di ceci e cacao
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Il tortino vegano di ceci e cacao è un dolce insolito, con una buona carica proteica grazie alla farina...
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PIZZA ALLA CANAPA
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