Il processo – definito di biofabbricazione – prevede l’acquisizione delle cellule della mucca senza danneggiarla. L’articolo Niente più pelle...
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Plastica negli oceani, a 21anni Boyan pronto a cambiare il pianeta
Debutta il progetto ambientalista più ambizioso di sempre: l’obiettivo è pulire in soli 10 anni la metà dei rifiuti...
Insalatona dolce agro con vinaigrette al pompelmo
Anche se non si direbbe, sta arrivando l’estate. Non so da te, ma qui il tempo passa dai 32°...
Hummus ‘Gagarin’
Cari aficionados, come state? Nell’ultima settimana ho finalmente consegnato un progetto importante, di cui presto vi parlerò, così mi...
Pellicola per alimenti fatta con bucce d’arancia e di gamberetti
Presentato al Food BioEnergy di Cremona un progetto molto innovativo nell’ambito della conservazione dei prodotti. Ossia le pellicole che utilizziamo per...
In questi giorni mi sento davvero elettrica: ho davanti a me una settimana (e dico UNASETTIMANA!) di ferie, ho...
Nel porto di Rotterdam ideata foresta galleggiante
Rotterdam è la città olandese che detiene il porto più grande ed importante d’Europa. E proprio qui è stato realizzata...
Spirulina e cioccolato, così ti creo lo snack
Dall’idea di due giovani start upper italiani, un barretta dal gusto innovativo che nasconde un progetto di sostenibilità sociale...
Microsoft progetta di creare server sotto i mari, assicurandone l’ecosostenibilità. Ma è davvero così?
Ventimila server sotto i mari? Sembra proprio questo, esagerando un po’ con la parafrasi del titolo di un noto...
Crema di miglio e porro con bietole e fagioli neri
Ogni tanto capita, è un dato di fatto. Qualche misteriosa forza della natura ti cattura e ti porta là, in...
Mangiare e Bere Sano in Romagna
Una guida indispensabile per scoprire tante nuove attività che si occupano di alimentazione biologica, vegetariana, vegana, crudista in Romagna....
Il Vegano per Tutti
Oltre 100 ricette per imparare ad alimentarsi con gusto, dalla cucina bioevolutiva un volume che ci stupirà per le...
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Il ruolo e le fonti dei grassi per vivere una vita vegana sana 1 Luglio 2026
Intraprendere uno stile di vita vegano è spesso motivato da ragioni di salute, ...
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Il ruolo e le fonti della colina per una vita vegana sana 25 Giugno 2026
Nella ricerca di uno stile di vita vegano equilibrato e nutriente, è fondamenta...
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Il ruolo e le fonti del selenio per vivere una vita vegana sana 19 Giugno 2026
Sebbene le diete a base vegetale offrano una ricchezza di benefici nutrizionali,...
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Il ruolo e le fonti dell’idratazione in una vita vegana sana 7 Giugno 2026
Nell'ambito della nutrizione e del benessere si parla spesso di ciò che mangiam...
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Dalla violenza alla compassione: le vite nascoste dei maiali 1 Giugno 2026
Questo blog compie un viaggio nel cuore dell’industria suinicola e delle sue i...
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40.000 al secondo, sono gli animali che uccidiamo per l’alimentazione. Campagna pro veganismo 24 Dicembre 2020
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ZEUS, UCCISO DALL’INDIFFERENZA 12 Agosto 2019
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Manifestazione pro M49 – Trento13 luglio 2019 – Critiche ed osservazioni all’evento e al deludente mondo animalista 13 Luglio 2019
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Solo 16 Febbraio 2019









