Si avvicina la primavera. Voglia di leggerezza, colori e profumi. I miei amici giapponesi su FB fanno a gara a chi pubblica più fiori di prugna e ciliegia. Ed eccomi di nuovo con i miei amati shirataki (しらたき) con una ricettina al solito, veloce e colorata. Ingredienti: 162 g di bok choy (kcal 21.19, kcal […]
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Molto buoni
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“Ora del latte”, LAV: “E’ ingannevole, il latte non è necessario”
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La LAV si pronuncia contro la campagna lanciata negli scorsi giorni dal Ministero delle Politiche Agricole finalizzata a promuovere...
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Ciambella di rose
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Una piccola rotazione ed ecco la trasformazione…. totale. La classica Torta di rose, cambia forma ma non sostanza, anzi...
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Friggitelli con patate viola e lenticchie
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Le patate viola? Ebbene sì… sono questa varietà di patata di calibro generalmente inferiore alle classiche patate (o rispetto...
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Risotto al forno
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Visto che per qualche giorno andrò al mare, vi saluto lasciandovi la ricetta del risotto al forno fatto ieri sera....
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Combustibile da acqua e idrogeno grazie all’energia solare: diciamo addio al petrolio…
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Che i combustibili fossili non possano rappresentare il futuro energetico del nostro Pianeta è ormai risaputo. Il loro impatto ambientale...
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Nicaragua al 90% rinnovabile entro il 2020
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Il Nicaragua punta sempre di più sulle rinnovabili. Entro il prossimo anno, si stima che il 75% di energia...
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Springtime tart
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Verdure tipiche della primavera in uno sfizioso tortino. A voi! Ingredienti per la pasta: 150 g di farina integrale...
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Polpette di lenticchie e funghi con spaghetti: ricetta ed ingredienti
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Vogliamo proporvi la rielaborazione di una ricetta in ottica vegetariana, senza carne le polpette di lenticchie e funghi E’...
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Cani maltrattati, solo 2 sequestri su 85 segnalazioni (L’Adige) 24 Settembre 2019
C’è sconforto e anche rabbia tra gli animalisti trentini perché la maggior p...
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Ciao Michele 29 Maggio 2018
Venerdì 25 maggio 2018 Michele Palatella attivista per gli animali, stimato pro...
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