Si avvicina la primavera. Voglia di leggerezza, colori e profumi. I miei amici giapponesi su FB fanno a gara a chi pubblica più fiori di prugna e ciliegia. Ed eccomi di nuovo con i miei amati shirataki (しらたき) con una ricettina al solito, veloce e colorata. Ingredienti: 162 g di bok choy (kcal 21.19, kcal […]
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Molto buoni
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Scones con uvetta
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Queste piccole delizie sono perfette per la colazione, o per una pausa relax con una bella tazza di tè!...
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Foglie di papavero con salsina di tahin
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Tantissime sono le erbe spontanee offerte dalla primavera … quelle erbe che un tempo, quando si mangiava secondo Natura,...
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Il lupo e l’agnello
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Ecco a voi la mia versione vegan crudista del pranzo pasquale, questo sì, totalmente senza crudeltà e con gran gusto....
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Soia Al Curry
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La soia al Curry è un piatto molto semplice da realizzare ma che sarà molto gradito ai vostri commensali....
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In forma per la primavera
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Arriva la bella stagiona ed è importante farsi trovare pronti: ecco la strategia migliore. The post In forma per...
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Burro di Semi di Zucca
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La ricetta di oggi è particolare e ha pochissimi ingredienti, si tratta del burro di semi di zucca. Avevo...
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Cioccolatini al marzapane
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Le mie “scappate” europee mi hanno portata in Paesi di liquirizia, segale e marzapane. Questa e’ la mia versione...
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Riso alla cantonese vegan
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ingredienti per 2/3 persone 200 gr di riso basmati per la farifrittata 20 gr di farina di ceci ,40...
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Venerdì 25 maggio 2018 Michele Palatella attivista per gli animali, stimato pro...
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