A cura di Paola Laura Fabbri Invece di appoggiare il bignè sul pirottino di carta, meglio appoggiarlo su una...
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Smoothie vegano con latte di mandorle e pesche
Una ricetta veloce da realizzare con la frutta di stagione. Per l’estate può essere una buona merenda fresca, sfiziosa...
10 ricette etniche vegane per fare il giro del mondo
Una guida per chi ama i sapori etnici e non rinuncia a viaggiare col gusto anche stando a casa....
Reti da pesca: mai più per pescare, facciamoci occhiali e scarpe
Storie di idee rivoluzionarie per trasformare le reti da pesca abbandonate negli oceani in oggetti di design L’articolo Reti...
Agnese Zgraggen e i gioielli di verdura
Stagni con gelatine di barbabietole, rane di polenta, crocifissi di zucchero: l’universo estetico di una cuoca, artista, food designer...
Mousse vegan al cioccolato con aquafaba e caramello salato
Mousse al cioccolato con acquafaba e caramello salato su base tipo pan di Spagna al caffè e...
Wafū doresshingu (和風ドレシング): Japanese-style dressing!!! Mi viene sempre da ridere nel constatare la fantasia nipponica quando si tratta di...
Ingredienti: 1 scatola di borlotti 1/2 zucchina 1 fetta di pane pangrattato qb olio sale basilico peperoncino curcuma fiocchi...
Variazione sul semifreddo. Fondamentalmente, mantenendo invariata la base, che come per ogni gelato fruttariano è costituita da banane surgelate, potete...
Niente di che ? ma per una speedy colazione è davvero buona, ve lo assicuro, pochi ingredienti e poco...
Cheesecake bigusto al cioccolato e yogurt
“Immortale è chi accetta l’istante”. Cesare Pavese La cheesecake -soprattutto quella vegan- è certamente più laboriosa e costosa rispetto ad...
Riso alla cantonese vegan
ingredienti per 2/3 persone 200 gr di riso basmati per la farifrittata 20 gr di farina di ceci ,40...
E’ bello usare la fantasia, nella vita in generale…così come in cucina Avevo un cespo bello grosso di scarola...
Spaghetti di zucchine
Gli spaghetti alle zucchine sono un’alternativa light alla pasta, si preparano in un lampo e sono molto versatili....
Una foglia che sa di ostrica: la Mertensia Maritima
Cresce sulle coste atlantiche dell’Europa e dell’America ma in Italia è poco famosa: l’ostrica vegetariana promette di rivoluzionare la...
Sugo semplice e veloce di zucchine e melanzane
Vedo i sughi come una piccola sfida quasi quotidiana per avere un pasto gustoso e completo. Il tempo per...
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Benvenuti nella nostra guida completa alla nutrizione vegana. Adottare uno stile...
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Davide Tonello: quando la musica diventa voce per gli animali 18 Maggio 2026
Nel panorama della canzone d’autore indipendente italiana esistono artisti che...
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10 motivi per cui i vegani non indossano lana 14 Maggio 2026
La lana è da tempo un pilastro dell'industria della moda, apprezzata per il cal...
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10 motivi per cui i vegani non usano il piumino (down) 8 Maggio 2026
Il piumino, le morbide piume sottostanti al manto esterno di anatre e oche, è s...
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10 motivi per cui i vegani non indossano la seta 2 Maggio 2026
Pur essendo morbida e prestigiosa, la produzione della seta comporta una serie d...
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40.000 al secondo, sono gli animali che uccidiamo per l’alimentazione. Campagna pro veganismo 24 Dicembre 2020
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ZEUS, UCCISO DALL’INDIFFERENZA 12 Agosto 2019
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Manifestazione pro M49 – Trento13 luglio 2019 – Critiche ed osservazioni all’evento e al deludente mondo animalista 13 Luglio 2019
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Solo 16 Febbraio 2019





