«Sbagliamo a credere che la nobiltà del pane risieda nel fatto che basta a se stesso e al contempo accompagna qualsiasi pietanza. Se il pane “basta a se stesso” è perché è molteplice, non nel senso delle sue tante tipologie, ma per la sua essenza stessa giacchè il pane è ricco, è vario, il pane […]
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Panini alle 4 farine
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Voltaire vegetariano: “E’ barbaro far soffrire gli animali”
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Rose di patate con mousse di carciofi
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Manca solo una settimana a Pasqua ed il menù si sta delineando, sono soddisfatta! Come antipasto ho deciso di servire...
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Questa crostata accontenterà tutti, anche chi ama poco il dolce 🙂 Ho creato una frolla poco zuccherata con una...
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