Torta con grano Solina integrale ripiena alle creme

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« Quella di Solina aggiusta tutte le farine » (Detto abruzzese[1]) Oggi gioco in casa con questa torta fatta con grano Solina, una varietà di grano che profuma di montagna abruzzese, mio luogo di nascita. L’ho farcita con due creme golose e decorata con tanta frutta fresca e secca, a voi la fantasia di variare la scelta 🙂 Lo stampo è a forma per torta a fette già porzionate, se non l’avete…
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