Le cicerchie sono un legume di origini antiche, tipico del centro-sud Italia. Considerato il legume delle carestie, poichè resiste alle...
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Casarecce pesto di prezzemolo e mandorle
Forse un po’ insolito, il pesto al prezzemolo e mandorle rappresenta una chicca gastronomica di tutto rispetto. Utile in tutti quei...
Brownies alla frutta senza zucchero
La bontà di un dolce non sta nel farlo con degli ingredienti che spesso fanno male. Si può ottenere...
Riso al "non"nero di seppia
Il risotto al nero di seppia è un piatto decisamente elegante e di forte impatto visivo Senza far...
Riso al “non” nero di seppia
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Mense scolastiche: “Troppa carne, poca frutta, i bimbi mangiano male”
Un’indagine nazionale a campione rivela menu dedicati ai piccolo scolari ricchi di carne, patate e surgelati: e i genitori...
Pollo crudo: perché è pericoloso mangiarlo
Il consumo del pollo crudo è una delle questioni più importanti in merito alla sicurezza alimentare, perché si tratta...
L’olio di palma fa male: effetti su salute e ambiente
Scopriamo insieme se davvero l’olio di palma fa male alla salute, se è realmente cancerogeno, che ruolo ha nella...
Spaghetti aglio e olio
Gli spaghetti aglio e olio sono il primo piatto più veloce che ci sia, quella cosa che quando...
LASAGNE DI ZUCCA VEGAN CON I FUNGHI
Giunge l’autunno e mi viene voglia di zucca, ma anche di lasagna. Beh, meno male che le mie due...
Vegan – La città di Dio
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Nella ricerca di uno stile di vita vegano equilibrato e nutriente, è fondamenta...
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Manifestazione pro M49 – Trento13 luglio 2019 – Critiche ed osservazioni all’evento e al deludente mondo animalista 13 Luglio 2019
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Solo 16 Febbraio 2019










