Buongiorno carissimi!! Rieccomi affiorare da una montagna di libri ? La sessione sta per finire e, finalmente, torno ad avere un po’ di libertà! Anche se non ho mai smesso di seguirvi e di prendere ispirazione dalle vostre creazioni e, soprattutto, dagli interessanti confronti che ho avuto modo di leggere qua e là! Dunque, piccolo […]
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Piatto del post esame
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Crostata di fragole con frolla di riso vegan
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ingredienti per una crostata da 26 cm circa: 150 gr di farina di riso 100 gr di amido di...
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Bambini vegani sono a rischio? Risponde la pediatra Tomasini
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Dopo il caso della piccola Chiara, si riaccende il dibattito sull’alimentazione vegana nei bambini. Abbiamo chiesto alla pediatra Carla...
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Anche Alanis ci sorprende con le sue scelte naturali
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Anche Alanis ci sorprende con le sue scelte naturali. Alzi la mano chi non ha avuto come colonna sonora...
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Il Segreto della Sostenibilità
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Il lungometraggio Cowspiracy, prodotto da Leonardo DiCaprio, ha vinto numerosi premi, tra cui l’Audience Choice Award al 2015 South...
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Focaccine vegane di patate dolci
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Le focaccine di patate dolci sono un accompagnamento diverso al pasto, croccanti e gustose, possono essere anche un piacevole...
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Fico d’India: proprietà, calorie e benefici
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Fico d’India: siamo abituati a gustarne i frutti, tipicamente estivi e dal sapore incredibilmente dolce, in realtà anche le...
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Spuntini senza glutine: ricette gluten free suggerite
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Spuntini senza glutine: eccovi alcune proposte per intolleranti al glutine ma che sono adatte anche chi avesse adottato una...
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Fave e cicoria
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Un piatto completo, nutriente, sano, ma soprattutto ricco di fibre e vitamine. Davvero invitante! The post Fave e cicoria...
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