L’amante ed esperto della pizza in casa è il mio ragazzo, i cibi che ci sono nel mio piatto solitamente sono frutta e verdura spesso crudi, ma mi sono voluta mettere alla prova tentando una versione decisamente più sana della classica pizza con farina 00. Dopo numerosi tentativi (impastare con la farina integrale e far […]
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Pizza integrale con lievito madre
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Crepes al grano saraceno e barbabietola | senza glutine, senza uova, vegan
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Raw-Crackers di zucchine alla menta
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“Sforno” spesso crackers crudisti, insieme alle Chips di verdure sono sempre presenti in tavola. Questi nuovi crackers di zucchina...
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Cucinare Verde
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“Gods in Shackles”: in un doc la verità sugli elefanti indiani
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Incatenati e costretti a condizioni di vita innaturali: sono gli elefanti usati in India per celebrazioni religiose e festival...
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