L’amante ed esperto della pizza in casa è il mio ragazzo, i cibi che ci sono nel mio piatto solitamente sono frutta e verdura spesso crudi, ma mi sono voluta mettere alla prova tentando una versione decisamente più sana della classica pizza con farina 00. Dopo numerosi tentativi (impastare con la farina integrale e far […]
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Pizza integrale con lievito madre
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Fusilloni senza glutine risottati agli asparagi e zafferano
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È arrivata la primavera e, con lei, il risveglio dei sensi. Le giornate sono più lunghe. Si ha più...
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Cowspiracy al Parlamento Europeo: proiezione il 2 dicembre
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“Cowspiracy” arriva al Parlamento europeo. Il documentario sugli allevamenti intensivi realizzato attraverso il crowdfunding dai registi americani Keegan Kuhn...
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Quinoa con Spinaci e Funghi
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Dopo aver realizzato questo piatto e averne constatata la bontà, ho deciso di condividere questa ricetta. Il gusto è...
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Polpettone di borlotti alle erbe aromatiche con salsa di zucchine al basilico e menta
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La mia esperienza di collaborazione con la web tv Salvo 5.0, per la quale ho curato la rubrica video...
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Burger di ceci
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I burger di ceci sono un piatto vegetariano, vegano e senza glutine, più sano di così, si muore ?...
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Plumcake salato senza uova: ricetta ed ingredienti
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Se amate il plumcake salato eccovi una ricetta da provare senza uova, un opzione gustosa per provare questo piatto...
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Vegan creme brulee
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Ciao a tutti …per la serie “a volte ritornano” ( ? ) siamo di nuovo qui!! Questa volta vi...
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Gatto nero: carattere, storia e razze
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Gatto nero: è da sempre associato alla sfortuna, andiamo a conoscere meglio il carattere di questo felino in realtà...
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Cani maltrattati, solo 2 sequestri su 85 segnalazioni (L’Adige) 24 Settembre 2019
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Ciao Michele 29 Maggio 2018
Venerdì 25 maggio 2018 Michele Palatella attivista per gli animali, stimato pro...
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