Gialli come l’oro, di tutti i metalli il più prezioso, come il sole che illumina e dà vita, come le mimose, fiore simbolo di questo giorno dedicato alla Festa della Donna… questi raviolini sono anche particolarmente indicati in questo periodo di Quaresima, per la loro semplicità che nulla toglie al gusto ? !Ingredienti: 1 bicchiere […]
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Raviolini di magro ai fagioli
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Freselle di canapa
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Le Friselle al pomodoro è un piatto che mangio spesso durante l’estate perché è una preparazione veloce, fresca e nutriente....
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La7, durante le previsioni l’appello per una Pasqua senza agnello
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Casarecce pesto sedano rapa
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Questa nuova pasta della PROFI’ linea asciutta con farina di legumi è davvero ottima per la sua consistenza e...
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Vellutata di verza e fagioli borlotti
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In queste prime giornate primaverili dall’aria ancora fresca, possiamo concederci le ultime zuppe dal sapore invernale. La vellutata di...
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Chiacchierando al sud
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Per festeggiare l’ultimo giorno di festa, oggi vi presento una versione crudista di un tipico dolce del sud: le...
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Melanzana a barchetta
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Ponzu (ポン酢?), salsetta usatissima nella cucina giapponese, soprattutto quando fa caldo, al posto del normale shoyu e in genere per...
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