I semi di chia sono semi di una pianta chiamata Salvia Hispanica, della famiglia delle Labiatae. La pianta è originaria del Messico ma quando il botanico Linneo nel ‘700 le diede il nome, il fatto che i semi fossero presenti in Spagna, trapiantati dai conquistadores oramai dal 1500, trasse lo studioso in inganno. Semi di […]
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Semi di chia: proprietà, ricette e controindicazioni
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