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Buongiorni a tutti Anime Belle! Oggi vi presento la mia versione crudista e fruttariana della caprese. Ingredienti: 1 pomodori cuore di bue (o 2 pomodori da insalata maturissimi) 1 mela Golden (o Granny) qualche ravanello 1 piccola cipolla 1 mazzetto di basilico fresco sale affumicato qb pepe qb lievito alimentare in scaglie a iosaProcedimento: Affettate mela […]
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Parliamo della Portulaca oleracea, detta anche Erba grassa o Porcellana comune, molto presente nei giardini e nei campi italiani....
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