Ricetta a richiesta dedicata a una cara amica, che crudista non è, e per la quale dunque ho sperimentato anche la versione con i carciofi appena saltati in padella. Buone entrambe le varianti, cruda e cotta.Ingredienti: 1 grossa pera decana (di quelle dolci, con il bollino rosso di ceralacca) 1 cuor di carciofo Mammola succo di 1 limone […]
Articolo originale clicca qui: Carciofi alla Romina
Related Articles
-
Risotto mantecato al sedano rapa con champignon, broccoletti e profumo di limone
Come ho già accennato in questo post, già da tempo sto frequentando i corsi della Joia Academy, ovvero “The Gourmet Vegetarian...
-
Pizza Riccioli d’oraw
Senza nulla togliere a tutte le altre raw-pizze che suscitano acquolina in rete, stavolta ho voluto provare una pizza...
-
Sempre piu’animali usati come torce per gli incendi
Sempre piu’ animali usati come torce per gli incendi Alla fine di giugno in Sicilia il presidente del Parco...
-
Sorgo con porri, uvetta, cannella e nocciole
Cari aficionados, oggi vi voglio raccontare l’origine di questo particolare modo di rivolgervi a voi amici… eheheh! E’ tutta...
-
Mac & (Cheese) Creamy
Mac&Cheese, ovvero maccheroni e formaggio, è un tipico piatto americano non adatto però a chi è intollerante al lattosio...
-
Chips di cavolo riccio nero
Cari Ravanelli, spero abbiate passato qualche giorno di vacanza! Io mi sono difesa bene: un po’ di cazzeggio, qualche...
-
Panna cotta vegan al basilico con salsa alla menta
A cura di Paola Laura Fabbri 500 gr. di panna vegetale 1/2 cucchiaino per caffè di agar agar 80...
-
Cheesecake bigusto al cioccolato e yogurt
“Immortale è chi accetta l’istante”. Cesare Pavese La cheesecake -soprattutto quella vegan- è certamente più laboriosa e costosa rispetto ad...
0 Comments
Ultime dal blog
-
Guida completa agli elementi essenziali della nutrizione vegana 26 Maggio 2026
Benvenuti nella nostra guida completa alla nutrizione vegana. Adottare uno stile...
-
Davide Tonello: quando la musica diventa voce per gli animali 18 Maggio 2026
Nel panorama della canzone d’autore indipendente italiana esistono artisti che...
-
10 motivi per cui i vegani non indossano lana 14 Maggio 2026
La lana è da tempo un pilastro dell'industria della moda, apprezzata per il cal...
-
10 motivi per cui i vegani non usano il piumino (down) 8 Maggio 2026
Il piumino, le morbide piume sottostanti al manto esterno di anatre e oche, è s...
-
10 motivi per cui i vegani non indossano la seta 2 Maggio 2026
Pur essendo morbida e prestigiosa, la produzione della seta comporta una serie d...
Ultime immagini inserite
-
40.000 al secondo, sono gli animali che uccidiamo per l’alimentazione. Campagna pro veganismo 24 Dicembre 2020
-
Fa’ la cosa giusta 2019 (Trento) 19 Ottobre 2019
-
ZEUS, UCCISO DALL’INDIFFERENZA 12 Agosto 2019
-
Manifestazione pro M49 – Trento13 luglio 2019 – Critiche ed osservazioni all’evento e al deludente mondo animalista 13 Luglio 2019
-
Solo 16 Febbraio 2019
