Casa… Sono anni che questo termine tenta di diventare mio, sono anni che impacchetto scatoloni di vita, sono anni che macino km per cominciare un nuovo percorso… Un tempo pensavo che alla base di tutto ci fosse una buona programmazione del proprio futuro; oggi apro le finestre, vedo il sole e mi lascio trasportare dal vento, senza pormi alcuna domanda, così… E questa leggerezza mi rende libera e felice… Poi…
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Choco-cream muffins
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Rotelle alla Prugna
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Ecco un buon metodo testato per far mangiare un po’ di sana frutta ai bambini. La consistenza è quella...
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Quinoa ratatouille
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Alla ricerca di stuzzichini originali da offrire agli amici onnivori come aperitivi estivi, ho preparato della quinoa unendola a...
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Biancomangiare alle mandorle con salsa di fragole
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Il biancomangiare alle mandorle ha tutte le caratteristiche per rientrare nella top ten dei miei dolci preferiti: è semplice, è...
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Tagliatelle allo zafferano con funghi shiitake freschi
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E’ la ricetta delle prime volte, è la prima volta che faccio la pasta fresca allo zafferano, la prima...
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Torta con Fave di Cacao e Arancia
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Ciao a tutti, oggi vi mostro come preparare una torta con fave di cacao e arancia vegana davvero particolare...
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Lettera ad un carnivoro televisivo
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Improvvisamente e quasi con insistenza la tv si è accorta che il dibattito vegan VS onnivoro fa un sacco...
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Gnocchi alla zucca gratinati in forno
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ingredienti per due persone: 400 gr di zucca a tocchetti 300 gr di gnocchi 100 gr di mozzarella veg...
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Riso thai all’ananas
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Gli abbinamenti frutta / verdura non mi hanno mai fatto impazzire. Però in questa ricetta trovo che l’ananas, abbinato...
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Solo 16 Febbraio 2019