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Le foto del corso di cucina crudista tenuto ieri a Cles presso la sala ex Filanda in Via delle Scuole, da Aida Vittoria Eltain. Il corso ha visto la partecipazione di 33 persone, molte delle quali già vegetariane o vegane, che nonostante il pomeriggio assolato non hanno rinunciato all’opportunità di prendere spunti per fare l’ulteriore passo verso la cucina crudista fruttariana. Spunti che la bravissima Aida ha saputo dare con con particolari esempi e dimostrazioni pratiche.

L’incontro è stato molto interessante tanto che alla fine Aida è stata presa d’assalto dai corsisti che volevano altre informazioni e le chiedevano pareri. Apprezzato anche il buffet che io e mio marito Dino (che ringrazio) abbiamo preparato per tutti i partecipanti.

Ha fatto particolarmente piacere sentir dire da qualcuno che il corso è stato la svolta per prendere definitivamente la via del veganismo.

Ivana R

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