Crespelle solari monoporzione

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Le ho chiamate così per il bellissimo colore giallo che domina tutta la ricetta. Zafferano, fiori di zucchina, zucchine gialle… Sole e primavera sul piatto. Le zucchine gialle sono del nostro orto. Dal coltivatore al consumatore! Raccolte fresche,belle e… solari! Ingredienti per le crespelle: 150 g di farina semintegrale 1  cucchiaio colmo di amido di […]
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