“Al contadino non far sapere quant’è buona la Nocciolata senza latte con le pere!” … ok, non dice esattamente così, ma sono sicura che il contadino apprezzerebbe questa crostata al cacao con doppia farcitura. Per questa ricetta ho utilizzato la nuova Nocciolata senza latte della Rigoni di Asiago, un’alternativa alla classica Nocciolata perfetta per chi è intollerante al lattosio o segue un’alimentazione vegana… e a dirla tutta è anche più…
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