Dai nostri sorrisi nascono fiori sul ciglio della strada per allietare il nostro viaggio…Ingredienti: 90 g di farina di farro semi integrale 35 g di farina di farro monococco 25 g di amido di mais 20 g di olio evo leggero 20 g di zucchero di canna Mascobado 20 g di sciroppo di acero 1 […]
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Cuori dorati
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Vegan – Le città di Dio
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Adriano Bronzelli era un uomo “normale”. Un giorno, però, impazzì e iniziò a predicare che mangiamo tanto e male...
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Plum-cake con barbabietola e cacao
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Il plum-cake è una torta soffice, semplice ed irresistibile, sinonimo di merenda, soprattutto se accompagnato da una bella tazza...
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Orecchiette con cicerchie alla pizzaiola
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Le cicerchie sono un legume di origini antiche, tipico del centro-sud Italia. Considerato il legume delle carestie, poichè resiste alle...
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Ovetti di cioccolato bio veg
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Ovetti di cioccolato bio veg Ingredienti 250 grammi di formaggio fresco morbido, solo vegetale 3 tazze di zucchero a...
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Spirulina e cioccolato, così ti creo lo snack
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Dall’idea di due giovani start upper italiani, un barretta dal gusto innovativo che nasconde un progetto di sostenibilità sociale...
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V is for Vegan
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Finalmente un libro illustrato dedicato ai bambini e ai genitori che spiega l’importanza di non uccidere e non maltrattare gli animali! ...
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Freselle di canapa
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Le Friselle al pomodoro è un piatto che mangio spesso durante l’estate perché è una preparazione veloce, fresca e nutriente....
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Carciofi romani ripieni con grano timilia e profumo di Sicilia
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Questo gustoso secondo piatto l’ho preparato un paio di settimane fà, solo ora pubblico la ricetta per motivi di...
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