Il vero viaggio di scoperta non consiste nel trovare nuovi territori, ma nel possedere altri occhi, vedere l’universo attraverso gli occhi di un altro, di centinaia d’altri: osservare il centinaio di universi che ciascuno di loro osserva, che ciascuno di loro è. (Marcel Proust) Ho sempre amato questa frase e mai come oggi mi sembra attuale. Adoro la cucina etnica e, in particolar modo, quella indiana. Il dahl è una…
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Dahl di lenticchie
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Millefoglie ai profumi dell’orto
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Piadina di Farina di Lupini
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Ciao a tutti, la ricetta di oggi è una piadina particolare si tratta di una piadina di farina di...
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Torta salata vegana con erbette
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Davvero facile da realizzare e molto ricca di gusto grazie all’inserimento di alcune spezie. The post Torta salata vegana...
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Bis di primi gluten free
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PENNE DI MAIS CURCUMA E PEPE CON PESTO DI AGLIO ORSINO, OLIVE TAGGIASCHE, SCORZA DI LIMONE, MANDORLE E SEMI...
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Cheesecake alle fragole
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Biscotti vegan al Cioccolato
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Ciao a tutti, oggi vi propongo dei gustosissimi biscotti al cioccolato vegan. Sono biscotti che richiedono pochissimi ingredienti e...
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Brownies alla frutta senza zucchero
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La bontà di un dolce non sta nel farlo con degli ingredienti che spesso fanno male. Si può ottenere...
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Acquacoltura: come vengono allevati i pesci che non sono pescati
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L’acquacoltura è uno dei sistemi di allevamento animale più diffusa ed importante, ma è poco conosciuta. Oggi cercheremo di...
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