Ho pubblicato la mia ultima ricetta qui su Veganblog il 21.08.2010. Quante cose sono successe in questi anni… qualche giorno fa mi è capitato di riguardare le mie vecchie ricette, sono in una fase riflessiva, ho voglia di ritrovare un po’ le mie radici e mi sono detta perchè non ricominciare da dove avevo iniziato? […]
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Energy balls
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La Cucina Diet Etica
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Due terzi delle malattie che flagellano la società occidentale dipendono dalla dieta: possiamo ammalarci e morire non solo per...
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Polpette di farro e tempeh
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Oggi ho realizzato le polpette di farro decorticato e tempeh. Sono facilmente realizzabili, con poche calorie e ricche di...
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Tacos vegani mango e avocado
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I tacos sono tra i piatti più comuni nella cucina messicana. Esistono molte varietà di tortilla, frumento, integrale, kamut…ma...
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Torta Veloce al Cioccolato
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Oggi vi mostro come preparare una torta veloce al cioccolato vegan. L’ingrediente principale è la crema al cioccolato spalmabile,...
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Barbablù pensaci tu
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Ah, gli agretti, o barbe di frate! Madre Natura ce li offre per un brevissimo periodo e io li ho...
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Torta al cioccolato senza uova: come prepararla, ricetta ed ingredienti
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Torta al cioccolato senza uova: una dieta alimentare priva di proteine animali come quello vegan è spesso inserita all’interno...
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Crostata vegana semplice con marmellata di fragole
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Una ricetta classica al profumo di fragole che ci riporta bambini. L’articolo Crostata vegana semplice con marmellata di fragole...
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Viaggio nel mondo del peperoncino: dal più piccante al mondo ai più strani
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Hanno colori accesi e brillanti, nomi evocativi e spesso minacciosi, forme irregolari e bitorzolute: sono i peperoncini, temuti dal...
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Venerdì 25 maggio 2018 Michele Palatella attivista per gli animali, stimato pro...
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