Ho pubblicato la mia ultima ricetta qui su Veganblog il 21.08.2010. Quante cose sono successe in questi anni… qualche giorno fa mi è capitato di riguardare le mie vecchie ricette, sono in una fase riflessiva, ho voglia di ritrovare un po’ le mie radici e mi sono detta perchè non ricominciare da dove avevo iniziato? […]
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La zdora vegana. Cucina bolognese
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La zdora vegana. Cucina bolognese? Finalmente esce questo mio nuovo libro che tratta di cucina vegana e bolognese. Sara’...
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Insalata di finocchi e arance
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L’insalata di finocchi e arance è un’insalata fresca e profumatissima che io ho assaggiato per la prima volta...
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Plastica negli oceani, a 21anni Boyan pronto a cambiare il pianeta
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Debutta il progetto ambientalista più ambizioso di sempre: l’obiettivo è pulire in soli 10 anni la metà dei rifiuti...
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Medicina alternativa: quali sono le cure naturali e come funzionano
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La medicina alternativa è costituita da diverse pratiche e cure che esulano dalla medicina ‘scientifica’ ufficiale, ma possono tuttavia...
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Brioche cornetti senza burro: ingredienti e ricette
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Se amate le brioche ed i cornetti, ecccovi la nostra ricetta senza burro, adatte agli intolleranti ed ai vegani...
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Dolci di carnevale: ricette ed ingredienti
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Eccovi una panoramica delle principali ricette dei dolci di carnevale più conosciuti, le chiacchere, e di alcuni dolci tipici regionali per...
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“Basta caccia alle streghe contro i vegani” la lettera all’Ordine dei Biologi
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Lei si chiama Roberta Bartocci, è una biologa nutrizionista vegana. Chi la segue sa che da sempre ha evitato l’esposizione...
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Polpettone vegan gluten free
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Ingredienti: -250 gr di tofu -230 gr di lenticchie cotte -100 gr di farina di ceci – 2 cucchiai...
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