Secondo le stime dell’Onu, entro la metà del ventunesimo secolo la popolazione mondiale supererà i nove miliardi di individui. Per tanto, la richiesta di cibo aumenterà ulteriormente, a fronte di un Pianeta che già fa fatica a garantire risorse per tutti. Eppure una soluzione semplice c’è: ridurre gli sprechi, perché le risorse ci sono. Se […]
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Frutta e verdura sono le più sprecate: la metà buttata
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