L’inquinamento luminoso è una delle forme di inquinamento più sottovalutate: eppure l’alterazione della quantità naturale di luce presente nell’ambiente notturno provocato dalle luci artificiali ha conseguenze profonde, sugli ecosistemi e sulla nostra salute. Ecco perché e come intervenire. Quante volte sarà capitato di alzare gli occhi al cielo per guardare le stelle e di riabbassarli […]
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Questo dolce nasce dalla ricetta della mia cara mamma, la sua famosa torta di mele. E qui ho testato l’acquafaba, ...
Una ricetta golosa per ritrovare nel piatto tutti i profumi e i colori della bella stagione. L’articolo Riso venere...
Mi accodo alla lunga fila di ricette con fragole e gelati e vi presento la mia versione fruttariana crudista...
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Datemi licenza poetica per il titolo… “prontintavola” fa tanto speedy ? ! Ingredienti: 200 g di fagioli borlotti lessati...
Quest’anno ho provato a cimentarmi nella ricetta delle frittelle lievitate. Niente chiacchere, niente frittelle, ad impasto morbidissimo, con uvetta;...
13 Giugno 2022
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Venerdì 25 maggio 2018 Michele Palatella attivista per gli animali, stimato pro...
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Solo 16 Febbraio 2019
