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Il macafame è uno dei dolci di quando ero piccolina. Una torta “povera” a base di pane vecchio, mele, uvetta e pinoli che era la specialità di mia zia e per noi una vera e propria merenda “di lusso”. Questa ricetta viene invece dalla mia nonna, che fa il macafame da praticamente 70 anni: una garanzia! Al posto delle […]
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