Buongiorno! Dopo tanto (troppo!) tempo eccomi qui. Ieri sera le donne del corso di cucina sui legumi mi hanno ricordato che è davvero passata un’eternità dalla mia ultima apparizione su questi schermi, perciò urge rimediare immediatamente. Ovviamente i miei esperimenti culinari non si sono certo fermati in questi mesi perciò ho in serbo qualche ricetta che spero possa interessarvi. Quella che vi propongo oggi viene direttamente dal libro “La cucina…
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Polpettone di lenticchie
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Crostata al cacao con Nocciolata e pere
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“Al contadino non far sapere quant’è buona la Nocciolata senza latte con le pere!” … ok, non dice esattamente...
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Gastrite sintomi rimedi naturali: come prevenirla e proteggere lo stomaco
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Eccovi i nostri consigli su come riconoscere e prevenire la gastrite La gastrite è una infiammazione della mucosa gastrica...
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Sorgo con porri, uvetta, cannella e nocciole
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Cari aficionados, oggi vi voglio raccontare l’origine di questo particolare modo di rivolgervi a voi amici… eheheh! E’ tutta...
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Panna cotta vegan al basilico con salsa alla menta
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A cura di Paola Laura Fabbri 500 gr. di panna vegetale 1/2 cucchiaino per caffè di agar agar 80...
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Spaghettata estiva alta tempe(h)ratura
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Da servire in giardino o in veranda, nelle serate estive a tavola cogli amici… zanzare permettendo!!! ? Ingredienti:...
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Chiacchierando al sud
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Per festeggiare l’ultimo giorno di festa, oggi vi presento una versione crudista di un tipico dolce del sud: le...
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Salmone OGM, il sì dagli Stati Uniti: “Cresce in metà tempo”
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Per la prima volta la Food and Drugs Administration (ossia l’ente governativo statunitense che si occupa della regolamentazione dei prodotti...
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Couscous di cavolfiore
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