Carissimi amici è da anni che non pubblico una ricetta. In tutto questo tempo ho continuato a seguirvi, a prendere spunti, copiare ricette, cucinare, inventare… e nell’affanno di riuscire a fare tutto non trovavo mai 10 minuti per condividere con voi i miei esperimenti culinari. Ebbene è giunto il momento di riprendere le buone abitudini […]
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Riso Venere e avocado
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Pesto di spinaci e linguine
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Per la prima volta quest’anno coltiviamo anche gli spinaci. E con che soddisfazione! Appena raccolgo le foglie, metto giù...
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Affettato di soia con rucola e pomodori datterino
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Un antipasto fresco, gustoso e proteico Ingredienti : Affettato vegetale a base soia e frumento Pomodorini datterino Semi di...
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Pasta alla crudaiola
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Pasta alla crudaiola Ingredienti per 4 persone Pasta bio 400 gr Olive nere denocciolate bio 50 gr Zucchine novelle...
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Cappello di piada
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Volete stupire i vostri ospiti con un antipasto semplicissimo ma di grande effetto? Oppure dovete realizzare un piatto semplice...
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Calzone integrale goloso con frolla al vino
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ingredienti per 5 calzoni e un fagottino . 450 g di verdure miste alla piastra farina 70 ml 140...
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CupCake al Mandarino
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Per una colazione come in pasticceria con i cupcake al mandarino. Ingredients 1 Bicchiere di acqua o latte...
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Umami vegcream
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Ovvero うま味精進クリーム (うま味 Umami 精進 shōjin クリーム kurīmu) ? . Il kanji 味 (mi) è uno dei miei preferiti perché...
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Polpette vegan gluten free
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Ingredienti : – 480 gr lenticchie lesse – 80 gr pangrattato gluten free (lo trovate a poco prezzo all’eurospin)...
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