Seitan in umido bio vegan
Ingredienti per 4 persone:
500 g di seitan
1 cipolla bio a dadini
Una manciata di capperi
80 g di olive nere snocciolate bio
200 g di pomodorini bio
pepe qb
olio extravergine d’oliva qb
Fate cuocere sulla piastra per qualche minuto il seitan da ambo le parti con un po di olio.
Intanto prepparate il sugo a parte con un po’ di olio extravergine d’oliva le cipolle, i pomodorini, i capperi, le olive nere.
Mettete il pepe.
Tagliate il seitan a fettine o a pezzetti e aggiungetelo al sugo.
Ecco a voi il Seitan in umido bio vegan
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