Per salutare la primavera in modo dolce e salutare…Ingredienti: 2 banane molto grandi e molto mature 1 cestino di fragole...
Pan brioche ai 5 cereali

Il pan brioche è ottimo per una colazione o una merenda sana e gustosa, piace tanto a grandi e...
Muffin all’amasake

Molto prevedibilmente, dopo una settimana immersa nella bellezza indescrivibile dell’Islanda, il mio ritorno nella Terra d’Albione si è dimostrato grigio; mi tiro su...
Il muesli che conosciamo qui in Italia, che all’estero chiamano granola, altro non è che una miscela di fiocchi...
Tre ricette: pizza in padella, riso basmati con olio aromatizzato all’arancia, friselle con crema di pomodori e crema di carciofi

PIZZA IN PADELLA – RISO BASMATI CON OLIO SOMMARIVA AROMATIZZATO ALL’ARANCIA – FRISELLE RICCHE CON CREMA DI POMODORI E...
Bignè o Pasta Choux vegan al cacao

Restano un po’ umidi all’interno A cura di Paola Laura Fabbri Dopo aver sperimentato e buttato un sacco di...
Bignè o Pasta Choux vegan integrali

A cura di Paola Laura Fabbri Dopo aver sperimentato e buttato un sacco di materiale, documentandomi bene riguardo la...
Cannelloni melanzane, funghi e tartufo

ingredienti per molte persone…nel mio caso una teglia l’abbiamo fatta fuori io e mio figlio.. una carota del porro...
Biscottoni con farina di orzo e cioccolato fondente

ingredienti per 15 biscotti circa grandi come un cucchiaio 140gr di farina di orzo 60 gr di zucchero di...
Il muffin allo yogurt è un dolcetto sano, con una consistenza più morbida di quello della ricetta tradizionale; ideale per la colazione,...
Ciambella alle nocciole bio veg

Ciambella alle nocciole bio veg Ingredienti: 450 gr. circa di farina 0 mezza tazza di yogurt di soia bio bianco...
Seitan ai peperoni e quinoa bio veg

Seitan ai peperoni e quinoa bio veg Ingredienti: per 4 persone 1 kg di seitan circa 2 peperoni rossi...
Ravioli con zucca e radicchio

Ravioli a forma di cuore ripieni di zucca, radicchio e tanto amore!!! Che soddisfazione preparare la pasta in casa!!...
Cavolfiore al forno con curry e mandorle

Una ricetta semplice ma di sicuro effetto che potrà diventare un favoloso contorno o anche un secondo piatto leggero....
LASAGNA VEGAN AI BROCCOLI

L’autunno mi fa tanto lasagna, non ci posso fare niente. In più adoro i broccoli, soprattutto se spadellatati alla...
Spicchi di patate alla paprika

Questa ricetta è così semplice che quasi non la volevo pubblicare. Spesso però ci si perde in lunghe e...
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C’è sconforto e anche rabbia tra gli animalisti trentini perché la maggior p...
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Venerdì 25 maggio 2018 Michele Palatella attivista per gli animali, stimato pro...
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di Ermanno Giudici | Lug 26, 2016 | IMAGE: F...
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