Per salutare la primavera in modo dolce e salutare…Ingredienti: 2 banane molto grandi e molto mature 1 cestino di fragole...
Pan brioche ai 5 cereali
Il pan brioche è ottimo per una colazione o una merenda sana e gustosa, piace tanto a grandi e...
Muffin all’amasake
Molto prevedibilmente, dopo una settimana immersa nella bellezza indescrivibile dell’Islanda, il mio ritorno nella Terra d’Albione si è dimostrato grigio; mi tiro su...
Il muesli che conosciamo qui in Italia, che all’estero chiamano granola, altro non è che una miscela di fiocchi...
Tre ricette: pizza in padella, riso basmati con olio aromatizzato all’arancia, friselle con crema di pomodori e crema di carciofi
PIZZA IN PADELLA – RISO BASMATI CON OLIO SOMMARIVA AROMATIZZATO ALL’ARANCIA – FRISELLE RICCHE CON CREMA DI POMODORI E...
Bignè o Pasta Choux vegan al cacao
Restano un po’ umidi all’interno A cura di Paola Laura Fabbri Dopo aver sperimentato e buttato un sacco di...
Bignè o Pasta Choux vegan integrali
A cura di Paola Laura Fabbri Dopo aver sperimentato e buttato un sacco di materiale, documentandomi bene riguardo la...
Cannelloni melanzane, funghi e tartufo
ingredienti per molte persone…nel mio caso una teglia l’abbiamo fatta fuori io e mio figlio.. una carota del porro...
Biscottoni con farina di orzo e cioccolato fondente
ingredienti per 15 biscotti circa grandi come un cucchiaio 140gr di farina di orzo 60 gr di zucchero di...
Il muffin allo yogurt è un dolcetto sano, con una consistenza più morbida di quello della ricetta tradizionale; ideale per la colazione,...
Ciambella alle nocciole bio veg
Ciambella alle nocciole bio veg Ingredienti: 450 gr. circa di farina 0 mezza tazza di yogurt di soia bio bianco...
Seitan ai peperoni e quinoa bio veg
Seitan ai peperoni e quinoa bio veg Ingredienti: per 4 persone 1 kg di seitan circa 2 peperoni rossi...
Ravioli con zucca e radicchio
Ravioli a forma di cuore ripieni di zucca, radicchio e tanto amore!!! Che soddisfazione preparare la pasta in casa!!...
Cavolfiore al forno con curry e mandorle
Una ricetta semplice ma di sicuro effetto che potrà diventare un favoloso contorno o anche un secondo piatto leggero....
LASAGNA VEGAN AI BROCCOLI
L’autunno mi fa tanto lasagna, non ci posso fare niente. In più adoro i broccoli, soprattutto se spadellatati alla...
Spicchi di patate alla paprika
Questa ricetta è così semplice che quasi non la volevo pubblicare. Spesso però ci si perde in lunghe e...
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Nell'ambito della nutrizione e del benessere si parla spesso di ciò che mangiam...
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Questo blog compie un viaggio nel cuore dell’industria suinicola e delle sue i...
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Guida completa agli elementi essenziali della nutrizione vegana 26 Maggio 2026
Benvenuti nella nostra guida completa alla nutrizione vegana. Adottare uno stile...
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Manifestazione pro M49 – Trento13 luglio 2019 – Critiche ed osservazioni all’evento e al deludente mondo animalista 13 Luglio 2019
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Solo 16 Febbraio 2019








