Oggi vi propongo una torta raw facilissima che non richiede cottura: vi servirà solo un robot da cucina o un piccolo tritatutto e il gioco – ops – il dolce è servito! Mi piace molto preparare questi dolci crudisti perchè mi consentono di svuotare la dispensa: potete infatti sostituire ai datteri i fichi secchi, le albicocche o le prugne, al posto delle mandorle si possono utilizzare le noci di macadamia…
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Torta raw ai frutti di bosco
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