Complice il fatto che mio marito ha il colesterolo alto, ogni tanto lo costringo a mangiare i germogli di soia che fanno tanto bene. Inoltre, a me, piacciono parecchio e spesso li associo ad altre verdure. In questa ricetta, ve li propongo in abbinata alle bietole che adoro e che sono piene di sali minerali. […]
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