Le cialde al Parmagondino sono degli originali “cestini” utili per servire alimenti in modo particolare, e si preparano facilmente in pochi minuti. In queste cialde potete mettere qualsiasi alimento salato: sono molto indicati insalate e risotti come ho fatto io, oppure preparazioni dal gusto delicato a cui volete dare un tocco di sapore in più. Le cialde […]
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Venere in cialda
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Sagne alla farina di canapa con pesto alla salvia e mandorle
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Ben trovati in questa fredda giornata di marzo con le cime delle montagne abruzzesi innevate! Sarà proprio un piatto...
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Orti urbani: i 5 più strani del mondo
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Orti che nascono tra le piste di atterraggio degli aeroporti o tra le corsie di una pista di atletica:...
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Zuppa crema di asparagi e patate
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Io adoro le zuppe-creme di verdure. Sono veloci da preparare, facili, gustose e sane. Oggi ho fatto l’abbinamento asparagi/patate....
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Budino al cacao con latte di riso e pera caramellata al malto
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Il budino al cacao è per me un ricordo d’infanzia, mi ricordo il profumo di cacao, l’attesa per togliere...
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Silken tofu dip
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Cremosa bontà in una manciata di minuti. Ingredienti: silken tofu prezzemolo aglio olio evo sale succo di limone capperi...
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Treni-biblioteche in Olanda
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Quante volte vi è capitato di trascorrere un lungo viaggio in treno ma di essere disturbati da conversazioni ad...
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Lasagne senza
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Lasagne senza… infatti sono state create d’ingegno, accorgendomi che non avevo nulla in casa. Volevo fare la pasta, ma...
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Risotto alle Cime di Rapa
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Normalmente a casa mia si mangiano le orecchiette con le cime, però un giorno mi è arrivata una mail...
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