Oggi è andata in onda su Salvo5puntozero.tv la terza puntata della mia rubrica Ricette “Umane”, nella quale ho preparato un hamburger vegetale a base di quinoa, fagioli rossi e coriandolo. Perfetto per un panino in pieno stile fast-food americano. Con le dosi mostrate nel video ho realizzato 4 burger, utilizzando i seguenti ingredienti: fagioli rossi lessati, 200 grammi quinoa lessata, 40 grammi (pesata cruda) 1/2 cipolla rossa coriandolo fresco q.b….
Articolo originale clicca qui: Burger di quinoa e fagioli rossi al coriandolo
Related Articles
-
Crostata al cacao con Nocciolata e pere
“Al contadino non far sapere quant’è buona la Nocciolata senza latte con le pere!” … ok, non dice esattamente...
-
Semi di anguria: proprietà e utilizzi in cucina
Dell’anguria non si butta via niente: anche i semi di questo frutto estivo diventano ottimi snack ricchi di proprietà...
-
Buono Sano Vegano
Senza carne, pesce, latte, uova, formaggi e miele si vive benissimo. Buono, sano, vegano scritto da un’autorevole nutrizionista, è una...
-
Microsoft progetta di creare server sotto i mari, assicurandone l’ecosostenibilità. Ma è davvero così?
Ventimila server sotto i mari? Sembra proprio questo, esagerando un po’ con la parafrasi del titolo di un noto...
-
Vacanze vegane, come evitare di rimanere digiuni
In viaggio o in vacanza non è sempre facile riuscire a trovare il menu veg ideale: ecco qualche consiglio...
-
Rimedi contro il caldo estivo: consigli e suggerimenti
Occorrono semplici accorgimenti per difendersi dal caldo estivo, come suggerito dalle Linee Guida del Ministero della Salute. Rimedi contro...
-
Patate sabbiose
Le patate sabbiose sono diventate in un lampo il mio contorno preferito. Si tratta di patate al forno...
-
Recensione frullatore Optimum 9200A: l’aiutante di ogni chef
Vi sarà capitato spesso di vedere delle favolose torte raw preparate alla perfezione o degli smoothie cremosissimi! Ma cosa...
0 Comments
Ultime dal blog
-
Il ruolo e le fonti dell’idratazione in una vita vegana sana 7 Giugno 2026
Nell'ambito della nutrizione e del benessere si parla spesso di ciò che mangiam...
-
Dalla violenza alla compassione: le vite nascoste dei maiali 1 Giugno 2026
Questo blog compie un viaggio nel cuore dell’industria suinicola e delle sue i...
-
Guida completa agli elementi essenziali della nutrizione vegana 26 Maggio 2026
Benvenuti nella nostra guida completa alla nutrizione vegana. Adottare uno stile...
-
Davide Tonello: quando la musica diventa voce per gli animali 18 Maggio 2026
Nel panorama della canzone d’autore indipendente italiana esistono artisti che...
-
10 motivi per cui i vegani non indossano lana 14 Maggio 2026
La lana è da tempo un pilastro dell'industria della moda, apprezzata per il cal...
Ultime immagini inserite
-
40.000 al secondo, sono gli animali che uccidiamo per l’alimentazione. Campagna pro veganismo 24 Dicembre 2020
-
Fa’ la cosa giusta 2019 (Trento) 19 Ottobre 2019
-
ZEUS, UCCISO DALL’INDIFFERENZA 12 Agosto 2019
-
Manifestazione pro M49 – Trento13 luglio 2019 – Critiche ed osservazioni all’evento e al deludente mondo animalista 13 Luglio 2019
-
Solo 16 Febbraio 2019
