Ingredienti per la base: 250 g di biscotti Digestive 125 g di olio di cocco fuso Ingredienti per la crema: 300 g di yogurt bianco di soia 275 g di formaggio vegan spalmabile (io ho utilizzato quello della Valsoia) 250 g di panna vegetale fresca montata 115 g di zucchero di canna succo di 1/2 […]
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Cheesecake alle fragole
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