“Immortale è chi accetta l’istante”. Cesare Pavese La cheesecake -soprattutto quella vegan- è certamente più laboriosa e costosa rispetto ad altre torte. Oltre a richiedere particolare cura negli ingredienti, prevede anche una certa attenzione nella “posa” degli strati e nella decorazione. Ecco perchè mi piace l’idea di crearne nuove versioni sempre più specifiche e elaborate. Questa, in particolare, riprende la frutta secca in tutti i suoi strati (nocciole nella base e…
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Cheesecake bigusto al cioccolato e yogurt
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Mentsuyu 麺汁 (めんつゆ)
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L’ho nominata spesso nelle mie ricette. La uso ancora più spesso per condire e cucinare perché la trovo migliore...
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Rimedi naturali per le ragadi
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Le ragadi sono delle fastidiosissime fessurazioni o lesioni che possono interessare mani, piedi e molti altri punti del corpo in...
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Riso integrale con ceci e zafferano
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Chi segue il mio blog sa che mi piacciono le ricette semplici seppur gustose: questo blog è nato apposta...
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Perchè è piccante il peperoncino? Grazie alla capsaicina…
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Forse non tutti sanno perchè è piccante il peperoncino: è grazie alla capsaicina, una sostanza presente anche nello zenzero. Ma che cos’è precisamente? È...
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Ricetta della ciambella allo yogurt
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Provate la semplicissima ricetta della ciambella allo yogurt, fatta con ingredienti semplici, è un dolce gustoso ma leggero, adatto...
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Ravioli con zucca e radicchio
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Ravioli a forma di cuore ripieni di zucca, radicchio e tanto amore!!! Che soddisfazione preparare la pasta in casa!!...
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Come curare il raffreddore del cane
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Ancora più di noi, i cani sono esposti agli sbalzi di temperatura, alle correnti d’aria e ad altri fattori...
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Albert: il pulcino nato da un uovo del supermercato
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