Le mie “scappate” europee mi hanno portata in Paesi di liquirizia, segale e marzapane. Questa e’ la mia versione delle barrette di cioccolata con ripieno di marzapane tanto popolari in nord Europa, ma fatte con un impasto di noci macadamia invece che di mandorle. Non so com’è la situazione meteorologica italiana al momento, ma se si […]
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Cioccolatini al marzapane
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Farifrittata in padella con patate
Eticanimalista, , Ricette Vegane dal web, parte, troppo, 0
Ingredienti: – 250 gr farina di ceci -360 gr acqua -sale rosa q.b. -pepe -600 gr patate pulite e...
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Qualcosa di crudo, fresco e colorato prima di ogni pasto
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Se prima di ogni pasto o spuntino, mangiamo qualcosa di crudo diamo un grande aiuto al nostro organismo a...
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Pandolcini mela-uvetta
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Semplici, genuini e velocissimi da preparare, questi deliziosi pandolcini permettono di soddisfare con brio la voglia di dolce… senza...
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Tartine vegetali aromatiche
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Deliziosamente vegan queste tartine formaggiose tutto gusto e semplicità! Provatele come aperitivo o come sfizioso stuzzichino: vi piaceranno, ne...
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Le testimonianze: “40 polli al minuto e niente bagno”: diritti umani e diritti animali negati
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Altro materiale che emerge dall’inchiesta Oxfam sui diritti umani dei lavoratori impegnati nell’industria del pollo: diritti umani calpestati, come...
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Troppi antibiotici negli allevamenti: aumenta la resistenza dei batteri
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Negli ultimi anni anche l’Italia è investita da un fenomeno allarmante: lo sviluppo di batteri sempre più difficili da...
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Antiossidanti in tavola
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Anche in pieno in inverno la tavola può essere colorata! La zucca gialla si può mangiare anche cruda. La...
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Tempeh e tanto altro
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Siccome sono ancora una novellina, tanti cibi dell’alimentazione vegetariana/vegana non li conosco. La settimana scorsa la mia attenzione è...
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