La Farina FiberPasta è un preparato di farina di grano con il 15% di fibra (fibra di grano e inulina) ideale per realizzare prodotti da forno (pane, pizza, dolci.. ) e pasta fresca. La farina è un prodotto completamente naturale, senza conservanti nè additivi chimici. Ha un basso indice glicemico IG 29 L’alimentazione a basso indice glicemico è utile nelle diete dei diabetici, diete per il controllo del peso e nelle diete degli sportivi. Con questo…
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Impasto per pizza
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Vegetariano e Vegano
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Un’ottimo ricettario per vegani e vegetariani! Dalla tradizione della cucina mediterranea e internazionale, tantissime ricette vegetariane e vegane per...
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Cottura al sale: come funziona
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La cottura al sale è una delle tecniche di cottura più semplici e leggere, che lasciano intatte le caratteristiche...
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E’ la stagione dei pomodori, dei cetrioli e dei peperoni! E’ la stagione del GAZPACHO! Fresco, dissetante, idratante e...
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Torta al cioccolato e arancia cotta in padella
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Continua la mia passione e sperimentazione per le torte cotte in padella con le pentole Crafond! Ormai è puro...
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Sorgo con porri, uvetta, cannella e nocciole
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Bietole con gratinatura morbida
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Le bietole in padella sono un classico della cucina tipica siciliana, specie se gratinate, perché si sa, qui da...
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Farina integrale: 10 ricette sfiziose per provarla
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