Kebab vegano bio
Ricetta per 3 persone
1 confezione di pane da kebab da 3 panini
1 confezione di Doner kebab da 200 gr
2 pomodori medi bio
1 cipolla bio
patatine qb a piacere
salsa di yogurt di soia bio
olio extravergine di oliva bio qb
Scaldate il kekab vegano con un filo di olio extravergine di oliva bio.
A piacere scaldate il pane che in molti casi e’ pretagliato.
Componete i panini mettendo il kebab le verdure tagliate sopra abbastanza sottili pomodoro e cipolla e qualche patatina precotta (4 patatine a panino scladate in forno)
Per fare la salsa di yogurt di soia prendete 2 vasetti di yogurt di soia aggiungete erba cipollina qb o buccia di un cetriolo grande grattugiata. Aggiungete olio extravegine di olia qb 1 spicchio di aglio e sale. Mischiate il tutto.
Aggiungete sopra il kebab la salsa e chiudete il panino.
Servite il kebab caldo.
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